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| 经营模式： | 生产加工 |
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琚松华 女士
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发布时间：2020-04-14 06:10:17
真空滚揉机
滚肉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过***人员的现场指导或者交由***的工作人员进行处理，保证安全性。滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍
滚揉机工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
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