小型包馅肉丸机工艺的行业须知

厂家***生产的肉丸机把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可开机，开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率550瓦，逆时针转向，在机后面接水管。肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。华明生产加工的肉丸机使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。

诸城市华明食品包装机械厂坐落在风景优美的恐龙之乡诸城，公司致力于食品机械生产加工已经20余年，是我国肉类机械行业的骨干企业，拥有雄厚的设计、开发、制造能力，***生产肉类深加工设备。 肉丸机采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等， 不仅花色品种繁多， 口味可自由变换以外， 还在原有的基础上大大降低了生产成本。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。

随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世纪九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。

自动肉丸机

华明机械做出的丸子除了口感好外，在原有的基础上降低了生产的成本，丸子机所生产出来的丸子圆度好，光泽度高，弹性好。卖相也好看，口感好、生意自然就好了。




丸子的制作方法：以做猪肉丸子为例，先将肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎，再将肉碎及所需馅料放入拌馅机中充分混合，再放入高速斩拌机中将馅料斩成肉糜，后放入成型机内制成圆形物，之后再配上油炸流水线或者蒸煮流水线等。可根据不同的需要调节大小速度，该机体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、丸子机结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小一致，可生产出多种形状的产品。公司长期致力于肉制品加工设备和真***装机的研发与创新。全自动肉丸机1、该机模拟人工用匙子成型的原理，***设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点2、只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。主导产品有：真空滚揉机系列、斩拌机系列、绞肉机系列、肉丸成型流水线、灌肠机系列、搅拌机系列、盐水***机及真***装机系列。