企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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琚松华 女士
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发布时间:2020-07-27 01:13:53
真空滚揉机
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。诸城市华明机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡--山东诸城,是一家集食品机械设备的研发、生产和销售于一体的高新科技企业,公司拥有***的研发团队、***的成套设备、精密的检验仪器、广泛的销售网络以及完善的***服务体系。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效.整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;诸城市华明食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的***厂家,拥有的技术人员及训练有素的技术工人,具有雄厚的设计、开发、制造能力。1本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。生产的产品具有性能优越,质量可靠,操作方便,价格合理等特点,是肉类灌肠、火腿加工、中西式肉制品及海产品加工企业的产品。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机真 空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,令食品增加风味,更柔 软,更可口,更好卖。整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢板材,确保卫生清洁。
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉*** 键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。滚揉机有(0~29)共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽 肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅 使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机是 在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性, 通过滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。本机具 有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉***的效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性。3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
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