云南大型斩拌机刀价格优选企业,华明机械有限公司

肉类斩拌机

诸城华明斩拌机在“创新求实”的经营理念下，研发并制造出工艺精湛、质量稳定、功能全、性能优越高速斩拌机的工作原理是利用切碎机的高速旋转将肉和附件切碎成肉馅或肉酱， 是肉制品生产过程中的重要食品设备，工作过程中，用高速旋转切碎机将肉原料切碎混合成细腻的碎末状，其他辅料搅拌均匀，该设备主要应用于酒店、餐厅、食堂和肉类加工业，随着设备的不断认可，高速斩拌机已经成为肉类加工不可缺少的机械。******24小时开机，您有什么问题直接拨打电话进行咨询，您的满意就是我们服务的宗旨，我们热忱的欢迎您前来咨询洽谈。

华明机械




斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，***，从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。大家知道斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，斩拌机通过高速旋转的刀片将肉类搅拌均匀，以便于宾馆酒店食堂等大规模使用。

该机采用了***的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机，并通过变频对其进行适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表准确显示。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷

华明食品机械有限公司位于山东省诸城市，是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的***制造商。产品销往***各地。主要从事肉食品加工机械设备的生产，主要产品有滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。结构特点：1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，可通过时间调节做成颗粒大小不同的产品。

肉类不锈钢斩拌机 蔬菜粉碎机功能配置：1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切细，用以制作馅料，本机凡接触食物的零件均采用不锈钢制作，外形美观，符合卫生标准。

2、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

3、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。