香肠诸城拌馅机厂家信赖推荐

拌馅机禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。

拌馅机出料时将锁销拔出，即可按出料按钮出料，回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动，绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢，以免造成不必要伤害。

拌馅机安装、使用及注意事项

1、 设备应平稳的安装在坚实的地面上。

2、 检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。

3、 接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，

只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。

4、装料时应不超过箱体的2/3为宜，搅拌时由内旋外旋间转换好由停止过渡。

5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。

6、出料时将锁销拔出，即可按出料按钮出料，回位后将其锁住。

出料过程中绞拢亦可转动，绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢，以免造成不必要伤害。

7、使用完毕清理设备应在断电情况下进行，应用洁净的湿布擦洗，

禁止用水直接冲洗（箱内可在倾倒状态下水洗）

真空拌馅机

拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合, 经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，因采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。真空拌馅机，为不锈钢材质制作，耐用耐腐蚀，好清理，为烤肠，台肠，红肠，火腿，包子，水饺馅类搅拌的必须用品。 拌馅机的功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。

真空拌馅机的特点：

通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。

真空拌馅机的优点：

1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。

5 上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。

6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合***卫生标准。

7.电气安全符合***标准。

真空搅拌机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的设备。

适用于速冻水饺、包子加工厂，食品厂，肉制品加工厂等。也适用于制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品等

拌馅机

真空拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成搅拌功能；物料的搅拌均匀，充分膨胀，无气泡、弹性好，色泽鲜艳并大限度的提取了蛋白质，可任意设置真空度。适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。整机采用不锈钢材质制成，可靠耐用，易于清洗，密封效果好，采用向后开启式，安全可靠。